您现在的位置：
国家官宣防癌指南！沧州中西医结合医院拆解：一日三餐里的抗癌密码
2026/04/23 11:44
每年4月15日至21日是全国肿瘤防治宣传周，今年恰逢第32个宣传周期，主题为“早防早筛早治 同心携手抗癌”。近日，国家卫生健康委正式发布《中国防癌健康生活方式守则》，这份被誉为国家版“防癌说明书”的文件，包含15条实用法则，覆盖饮食、运动、防护等生活方方面面，人人可学、句句实用，照着做就能大幅降低患癌风险。
作为国家中西医协同旗舰医院、全国首批重点中西医结合医院，沧州中西医结合医院结合自身肿瘤学科群诊疗优势，为沧州百姓解读这份“防癌指南”，拆解其中的核心要点，教大家用科学方式守护自己和家人的健康。
作为国家中西医协同旗舰医院、全国首批重点中西医结合医院，沧州中西医结合医院结合自身肿瘤学科群诊疗优势，为沧州百姓解读这份“防癌指南”，拆解其中的核心要点，教大家用科学方式守护自己和家人的健康。
重点划重点：15条防癌法则，一半与“吃”相关
癌症从不是突然降临的“意外”，而是长期不良生活习惯的“累积效应”。沧州中西医结合医院肿瘤学科群专家表示，在15条防癌法则中，有近一半都与饮食相关“病从口入”的道理，在防癌领域同样适用，管好“嘴巴”，就是防癌的第一步。
饮食防癌：这6点，每天都能做到
饮食是防癌的“第一道防线”，很多常见的饮食习惯，看似平常，却可能悄悄埋下致癌隐患。结合《中国防癌健康生活方式守则》，医院专家为大家拆解饮食防癌的核心要点，简单易执行：
远离霉变食物，坚决不嚼槟榔：霉变的花生、玉米、坚果等，极易产生黄曲霉毒素，这是公认的1类致癌物，长期摄入会大幅提升肝癌风险；槟榔同样被列为1类致癌物，长期咀嚼会持续损伤口腔黏膜，增加口腔癌、咽癌、食管癌的发病风险。沧州中西医结合医院专家提醒，食物一旦发霉，哪怕只坏了一小部分，也建议整份丢弃，切勿因小失大；为了健康，务必远离槟榔及其制品。
不吃过烫食物，饮品放温再喝：65℃以上的热饮被列为2A类致癌物，刚出锅的饭菜、滚烫的茶水、热汤，都会灼伤消化道黏膜，长期反复刺激，会让食管上皮细胞反复损伤，增加食管癌风险。建议大家吃饭别心急，喝水别贪烫，等温度降至温热再入口，养成温和的饮食习惯。
少吃腌制、熏烤、油炸及加工肉：咸菜、腊肉、烧烤、油炸食品风味十足，却暗藏健康隐患——腌制食品中的亚硝酸盐，可能增加胃癌、鼻咽癌风险；熏烤和高温油炸食物会产生多环芳烃等致癌物，提升结直肠癌风险；火腿、香肠、培根等加工肉制品，也被证实与结直肠癌风险升高相关。专家建议，日常饮食尽量以新鲜食材为主，多采用蒸、煮、快炒等健康烹饪方式，少吃重口味加工食品。
少碰甜食，拒绝含糖饮料：蛋糕、奶茶、糖果等高糖食物，不仅会导致体重增加，还会间接推高癌症风险——超重和肥胖与乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌等多种癌症相关，长期高糖饮食还可能诱发2型糖尿病，进一步增加肝癌、胆囊癌等患病可能。建议大家戒掉含糖饮料，少吃甜点，控制添加糖摄入，清淡饮食更护健康。
多吃蔬果、全谷物，补足膳食纤维：新鲜蔬菜和水果富含维生素、膳食纤维与抗氧化物质，能降低口咽癌、肺癌、胃癌等风险；全谷物则有助于降低乳腺癌、结直肠癌的风险。结合《中国居民膳食指南（2022）》，沧州中西医结合医院专家建议，成年人每天吃够300~500克蔬菜、200~350克水果，主食中搭配50~150克全谷物和杂豆，营养均衡才能更好防癌。少饮酒、不酗酒，能不喝就不喝：酒精中的乙醇及其代谢产物乙醛，均为1类致癌物，饮酒会直接增加头颈癌、食管癌、肝癌等风险，饮酒量越多，风险越高。专家强调，最安全的方式就是不饮酒，尤其是有癌症家族史、肝病病史的人群，更要严格戒酒。
除了吃，这9点同样关键
防癌不是单一维度的“管住嘴”，更要“迈开腿”“避风险”“强防护”。沧州中西医结合医院结合临床诊疗经验，提醒大家做好以下9点，全方位筑牢防癌防线：
1、不吸烟，早戒烟，远离二手烟：烟草烟雾和二手烟均被列为1类致癌物，吸烟几乎与全身多部位癌症相关，肺癌、口腔癌、食管癌、膀胱癌等风险都会显著上升，水烟、电子烟、雪茄等也对健康有害。减少烟草危害的有效方法只有一个：不吸烟或尽早戒烟，任何时候戒烟都能降低癌症风险，同时也要主动避开二手烟环境。
2、控制体重，管理腰围：肥胖是一种慢性炎症状态，会扰乱激素平衡，为癌细胞创造“温床”，与多种癌症相关。
上一篇：
下一篇：
